Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat

Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat

lihat juga


Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat

Terima kasih mom @fridajoincoffee atas Ide Resep Masaknya.

Es Mambo Alpukat
By @fridajoincoffee

Alpukat disini harga 25rb sekilo, cuma beli sekilo doank. Kecil2, tapi alpukat mentega, jadi yaa padat dagingnya πŸ‘. Yummmeeeh bgt dibikin es mambo maaaakkk. Sekilo itu dapat 30 an es, karena mak Frida cuma punya 3 cetakan es lollynya, jadi yaa 2x bikin πŸ˜‚ .. Simpen deh di kulkas buat midnight snack .. Eh 😷 .. Btw kalo ga ada cetakan es lolly, bisa pake box2, jadi nanti dikerok aja. Bisa kok. Karena pake maizena, jadi lembut hasilnya .. Yyuuuukkk nge-es alpukat dulu maaakk!! .. ..

Es Mambo Alpukat

Bahan:
400 gram alpukat
500 ml susu UHT
120 gram gula pasir
½ sdt garam
20 gram maizena
50 ml air

Cara Membuat:
1. Campurkan susu UHT, gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu rebus dan aduk2 terus, dengan api kecil hingga berbuih.
2. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 50 ml air. Aduk rata hingga mengental. Kemudian matikan api dan biarkan uapnya hilang.
3. Masukkan daging alpukat yg sebagian sudah dihancurkan dengan garpu, sebagian lagi diblender halus. Aduk rata dengan campuran susu.
4. Cetak dengan cetakan es lolly.
5. Masukkan ke dalam freezer hingga beku.
6. Sajikan. .. ..

Catatan:
1. 400 gram itu daging alpukatnya aja yaa, biji dan kulitnya ga usah ikut dimasak .. Wkwkwkw. Btw, pake 500 gram daging alpukat juga ok, lebih mantul.
2. Daging alpukat jangan ikut direbus yaa, karena kalo direbus, dijamin akan pahit.
3. Bisakah diganti santan atau ditambah kental manis? Bisaaaa banget. Sesuaikan selera aja.
4. Maizena fungsinya melembutkan adonan es. Jadi nanti esnya ga keras mengkristal kaya es batu.
5. Resep jadi sekitar 18 es mambo dengan cetakan lolly seperti di foto. .. ..


Demikianlah Mom Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat Link Tautan Resep ini adalah https://www.ideresepmasak.com/2018/10/ide-resep-masak-es-mambo-alpukat.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Ide Resep Masak Es Mambo Alpukat"

Posting Komentar